絶品キッシュ①定番ほうれん草とじゃがいも by ぴよ家 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品 (cookpad.com) ... もっと読む

我が家の自然卵と道産食材(小麦、生クリーム等)でクリスマスケーキをつくりました。【自分メモ~シロップの役割~】忘れないで!ケーキ作りに欠かせないケーキシロップの塗り方と作り方 - macaroni (macaro-ni.jp) ... もっと読む

ブナ自然学舎では安全・安心な美味しい食を楽しむことを基本にしています。味噌は黒松内産の大豆を使ってつくりますが、麹も毎年手作りしています。麹の原料となるお米は自給米(無農薬)です。毎年、麹づくりはこの時期(今年は11月30日)。今年は甘酒づくりにも挑戦し ... もっと読む

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